Meu nome é Giovana, sou brasileira, nascida em São Paulo (mas tenho sangue mineiro!). Moro nos Estados Unidos a quase 15 anos e trabalho com americanos, mexicanos, chilenos e principalmente brasileiros que vivem na América do Norte. Fiz Bacharel em Aconselhamento (Counseling) e trabalhei com aconselhamento por um tempo.

A área de nutrição natural entrou em minha vida quando comecei a ter dores de cabeça constantes. Tomava remédios para controlar e não entendia o porque destas dores.

Iniciei minha própria busca por informações a respeito do assunto. Li alguns livros e comecei a descobrir que a raíz das minhas dores de cabeça estavam ligadas com o que eu jamais imaginava: minha alimentação!

Comecei meu próprio processo de cura, evitando alimentos e desintoxicando meu corpo. Percebi uma diferença quase que imediata.

A partir disto, comecei a me interessar mais e mais por saúde natural e holística. Seguindo o conselho de uma amiga fui procurar uma escola de nutrição natural para aprender mais e assim poder ajudar outras pessoas.

Tenho formação em Holistic Health Coach (Coach de Saúde Holística) pelo Institute of  Integrative Nutrition em Nova Iorque, sou  Master in Arts of Coaching e Doctor of Philosophy in Coaching, PhD. pela Florida Christian University.  Sou membro da American Association of Drugless Practitioners (Associação Americana dos Profissionais de Saúde Natural)  como Board Certified Holistic Health Practitioner  (Certificada  pelo Conselho de Profissionais de Saúde Holística)

Atualmente trabalho como coach de saúde, atendendo pessoas com desejo de perder peso, previnir ou evitar doenças, ou pessoas que simplesmente querem aprender a alimentar-se saudável. Também dou aulas de culinária privada ou em grupos e sou palestrante na área de saúde natural.

Amo cozinhar e estou lançando meu primeiro livro de receitas – “Viva Bem, Viva Melhor! Receitas saudáveis com gostinho brasileiro!”