conte sua história
Dani Monari, Derry, NH, Estados Unidos
* Por Regiane Ranucci
Digaaí Mashup 2014 é uma atividade da plataforma digital de conexão dos brasileiros no exterior digaai.com. Na edição de 2014 baseado em 2 mapas do livro Brasileiros na America (2009) de autoria do fundador do site Alvaro Lima que apresenta o fluxo emigratório entre Brasil e EUA e a localização das maiores concentracoes de brasileiros no país.
O meu MASHUP é baseado na memória gastronômica e a conexão que os brasileiros tem com a terra natal através da culinaria.
Personagem escolhido foi a minha amiga DANI MONARI que vive nos EUA desde 2008 é natural de Ibipora no PR. Quando perguntei qual o prato lhe traz boas recordações do Brasil ela nem pensou duas vezes e disse “Sagu de Vinho Tinto” sobremesa que sua mãe preparava com tanto carinho, e assim gravamos este vídeo do preparo da receita.
Logo abaixo, links da historia da sobremesa e da receita do Sagu de vinho tinto
http://www.historiadaalimentacao.ufpr.br/artigos/Artigos_PDF/Sagu.pdf
http://www.tudogostoso.com.br/receita/134771-sagu-de-vinho.html
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Brasileiros na Bolívia
Segundo o Ministério das Relações Exteriores cerca de 50.100 brasileiros viviam na Bolívia em 2010. A base de dados do IMILA (Investigação de Migração Internacional da América Latina) indica que a população brasileira imigrante na Bolívia era de 8.492 pessoas em 1976, ou 14,62 por cento da população imigrante do país.
Brasileiros no Uruguai
A migração brasileira para o Uruguai iniciou-se nos anos 70, constituída na sua maioria por pequenos produtores sem terra. Nas décadas posteriores, esse fluxo começou a ser formado por grandes proprietários do Rio Grande do Sul e São Paulo. Segundo Reydon & Plata (1995), cerca de 10 por cento do território uruguaio pertencia a estrangeiros…
Brasileiros na França
A história das relações franco-brasileiras tem início no século XVI, com o projeto de criação da “França Antártica”, uma colônia francesa em terras brasileiras que eram na época domínio da Coroa Portuguesa (TAVARES, 1979). O empreendimento embora tenha conhecido certo sucesso, foi completamente derrotado pelos portugueses em 1565.
