conte sua história
Dani Monari, Derry, NH, Estados Unidos
* Por Regiane Ranucci
Digaaí Mashup 2014 é uma atividade da plataforma digital de conexão dos brasileiros no exterior digaai.com. Na edição de 2014 baseado em 2 mapas do livro Brasileiros na America (2009) de autoria do fundador do site Alvaro Lima que apresenta o fluxo emigratório entre Brasil e EUA e a localização das maiores concentracoes de brasileiros no país.
O meu MASHUP é baseado na memória gastronômica e a conexão que os brasileiros tem com a terra natal através da culinaria.
Personagem escolhido foi a minha amiga DANI MONARI que vive nos EUA desde 2008 é natural de Ibipora no PR. Quando perguntei qual o prato lhe traz boas recordações do Brasil ela nem pensou duas vezes e disse “Sagu de Vinho Tinto” sobremesa que sua mãe preparava com tanto carinho, e assim gravamos este vídeo do preparo da receita.
Logo abaixo, links da historia da sobremesa e da receita do Sagu de vinho tinto
http://www.historiadaalimentacao.ufpr.br/artigos/Artigos_PDF/Sagu.pdf
http://www.tudogostoso.com.br/receita/134771-sagu-de-vinho.html
Clara Caetano
Clara Caetano, Newark, NJ, Estados Unidos
Luiz de Lima
Luiz de Lima – Tropical Hot Dog
Gilsolon de Oliveira
Gilsolon de Oliveira – SAB House Cleaning
Julyano Texeira
Julyano Texeira, Peabody, MA, Estados Unidos
Antonia Lorrayne
Antonia Lorrayne, Muncie, IN, Estados Unidos
Brasileiros no México
O Ministério das Relações Exteriores do Brasil estima a população brasileira residente no México em 15.000 pessoas.
Brasileiros na Argentina
A migração brasileira para a Argentina tem por um lado um caráter rural, direcionado principalmente para a província de Missiones e constituído majoritariamente por trabalhadores e pequenos proprietários agrícolas, e por outro, um caráter urbano, voltado para a Região Metropolitana de Buenos Aires composta …
Brasileiros na Espanha
Entre a segunda metade do século XIX e começo do século XX, houve uma grande emigração de espanhóis para a América Latina sendo o Brasil o terceiro país de maior destino destes. Este processo se inverte na década de 80 com o Brasil enviando um número crescente de seus cidadãos pra aquele país.
