conte sua história
Dani Monari, Derry, NH, Estados Unidos
* Por Regiane Ranucci
Digaaí Mashup 2014 é uma atividade da plataforma digital de conexão dos brasileiros no exterior digaai.com. Na edição de 2014 baseado em 2 mapas do livro Brasileiros na America (2009) de autoria do fundador do site Alvaro Lima que apresenta o fluxo emigratório entre Brasil e EUA e a localização das maiores concentracoes de brasileiros no país.
O meu MASHUP é baseado na memória gastronômica e a conexão que os brasileiros tem com a terra natal através da culinaria.
Personagem escolhido foi a minha amiga DANI MONARI que vive nos EUA desde 2008 é natural de Ibipora no PR. Quando perguntei qual o prato lhe traz boas recordações do Brasil ela nem pensou duas vezes e disse “Sagu de Vinho Tinto” sobremesa que sua mãe preparava com tanto carinho, e assim gravamos este vídeo do preparo da receita.
Logo abaixo, links da historia da sobremesa e da receita do Sagu de vinho tinto
http://www.historiadaalimentacao.ufpr.br/artigos/Artigos_PDF/Sagu.pdf
http://www.tudogostoso.com.br/receita/134771-sagu-de-vinho.html
Maria Santos
Maria Santos, Boston, MA, Estados Unidos
Vilmara Bello
Vilmara Bello, New York, NY, Estados Unidos
Eliana Machado
Eliana Machado, Nice, França
Flávia Leal
Flávia Leal, Woburn, MA, Estados Unidos
Ana Michaud
conte sua história Ana Michaud, Derry, NH, Estados Unidos Digaaí Mashup 2014 é uma atividade da plataforma digital de conexão dos brasileiros no exterior digaai.com. Na edição de 2014 baseado em 2 mapas do livro Brasileiros na America (2009) de autoria do fundador do...
Brasileiros na Flórida
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Brasileiros na Califórnia
Segundo o Censo americano de 2000, existiam na Califórnia cerca de 22.931 brasileiros pondo este estado como o estado com a terceira maior concentração de brasilerios nos Estados Unidos. Ainda segundo o Censo de 2000, 13.000 brasileiros viviam na região da grande Los Angeles e 9.000 na região de São Francisco…
Brasileiros na Espanha
Entre a segunda metade do século XIX e começo do século XX, houve uma grande emigração de espanhóis para a América Latina sendo o Brasil o terceiro país de maior destino destes. Este processo se inverte na década de 80 com o Brasil enviando um número crescente de seus cidadãos pra aquele país.
